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10月19日晚,市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报。经查,民办中芯学校食堂存在蔬菜霉变、半成品提前标注加工日期、调味品和半成品超过标注的保质期限等问题,浦东新区教育局已责令民办中芯学校董事会向家长和社会公开道歉,免去校长职务接受调查,对相关责任人严肃追责。
事件分析:
今年9月初,江西万安县因为企业配送营养餐食材发霉,紧急停止其配餐服务并严厉追责;安徽芜湖两所幼儿园因为使用过期调味品和不符合食品安全标准的食品被立案调查,涉事幼儿园股东和院长直接被刑事拘留。10月24日,国家市场监管总局公布7起食品、保健食品欺诈和虚假宣传典型案件查处情况。
都说民以食为天,食以安为先。有些企业却因利益连学生的安全都不顾,频频爆出的食品安全问题却让人不得不担忧。
对策建议:
健全食品安全法律法规是关键。当前我国有关食品安全的法律法规还不完善,在利益的驱动下,让不法分子不顾百姓的生命安全铤而走险。
完善食品安全监管制度建设是重要保障。目前我国食品安全监管部门责任不清晰,各自为政,执法部门不作为,严重影响了政府的公信力。
做好食品安全的宣传教育工作是重要支撑。有关政府部门应该通过广泛普及食品安全法律法规和科学知识,进一步强化食品生产经营者的诚信守法经营意识和质量安全管理水平,。
重典治乱,加大惩处力度,切实改变违法成本低的问题。法律力度不强,惩处力度不大,没有形成良好的市场环境是造成食品安全问题突出的重要原因。
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